Dor de Garganta e 5 Alimentos que Ajudam no Combate

A dor de garganta é uma inflamação que pode afetar faringe, laringe ou amigdalas, é uma reposta do corpo a essa inflamação. Muito incômoda, pode surgir por diversos fatores como, infecções virais ou bacterianas, alergias, poeira, poluição, mudanças climáticas e até mesmo pelo esforço vocal. Nesse artigo vou te mostrar como certos alimentos naturais trazem conforto e alívio dessas dores e até ajudam na recuperação do organismo. Além disso, te apresento que adotar medidas preventivas podem evitar o surgimento dessa condição, especialmente para épocas em que o clima está mais frio e seco.

O que causa as dores de garganta?

As dores de garganta são uma reposta do nosso sistema imunológico à uma infecção, dilatando os vasos sanguíneos para levar as células de defesa do nosso organismo até a área infectada. É importante entender alguns fatores que podem ocasionar esse sintoma, sendo as principais causas:

  1. Infecções virais: Resfriados, gripes e a faringite viral são exemplos de condições que causam dor de garganta;
  2. Infecções bacterianas: A bactéria mais comum que causa dor de garganta, vive na região naturalmente sem causar nenhuma doença, contudo algum desequilíbrio na garganta ocasiona no número exagerado dessa bactéria, levando a infecção;
  3. Alergias: Uma das causas mais comuns das infecções de garganta, a exposição a alérgenos como poeira, pelos de animais e poluição, pode causar irritação local;
  4. Desidratação: A falta de hidratação deixa a mucosa da garganta seca, o que pode gerar dor e desconforto;
  5. Refluxo gastroesofágico: O refluxo ocorre quando o conteúdo estomacal retorna para o esôfago, podendo irritar a garganta, on que resulta em dor e inflamação;
  6. Estresse vocal: O uso excessivo das cordas vocais pode causar rouquidão, desconforto e inflamação da garganta.

Agora que entendemos as causas, vamos descobrir quais alimentos podem ajudar no combate e prevenção desse incômodo.

5 Alimentos que ajudam no combate às dores de garganta

Certos alimentos fortalecem o sistema imunológico com as suas propriedades anti-inflamatórias, hidratantes e calmantes que promovem o alívio das dores de garganta. Aqui estão cinco que você pode incluir na sua dieta e não somente quando estiver com o desconforto:

1. Mel

O mel é conhecido pelas suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, sendo um dos remédios naturais mais eficazes para tratar a infecção de garganta. Ele forma uma camada protetora na mucosa, aliviando a irritação e o desconforto.

Benefícios:

  • Potente antisséptico e antioxidante, combate infecções bacterianas;
  • Reduz a inflamação e o desconforto na garganta;
  • Ajuda a acalmar a tosse, dissolvendo o muco das vias respiratórias.

Como consumir: Você pode tomar uma colher de sopa de mel puro ou fazer um chá de limão com mel (servindo morno, para não irritar ainda mais a garganta). Misturar com o limão potencializa os efeitos, uma vez que é rico em vitamina C.

2. Gengibre

O gengibre é um anti-inflamatório natural, que atua no combate à inflamação e dor. Ele também possui propriedades antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico e ajudam a reduzir a irritação na garganta.

Benefícios:

  • Tem propriedades antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico,
  • Ação anti-inflamatória, antimicrobiana e bactericida.
  • Alimento muito eficiente para diminuir o desconforto e a inflamação da garganta.

Como consumir: Para potencializar o efeito do gengibre e aliviar os sintomas de dor e desconforto, você pode fazer um chá com rodelas de gengibre, limão e mel, por exemplo, ou adicione a raiz ralada em sucos e smoothies.

3. Alho

O alho possui alicina, um composto que tem ação antibacteriana, antiviral, antifúngica e antioxidante, que auxilia no fortalecimento do sistema imunológico. Por isso, é altamente eficaz no combate a infecções da garganta, excelente expectorante e auxilia na prevenção de resfriados e gripes.

Benefícios:

  • Combate fungos, bactérias e vírus;
  • Auxilia no fortalecimento do sistema imunológico;
  • Um excelente expectorante, fortalece as vias respiratórias.

Como consumir: O alho pode ser consumido cru, amassado ou picado, em sopas, no tempero, na salada e até mesmo chás. Para aliviar a dor de garganta, faça um chá de alho, limão, mel e gengibre.

4. Sopa de legumes

A clássica sopa de legumes é perfeita para quem está com dor de garganta, porque além de hidratar o corpo, fornece vitaminas e minerais que auxiliam no combate da infecção e fortalecem a imunidade.
Alimentos quentes, líquidos e pastosos são mais fáceis de ingerir quando se está com esse quadro.

Benefícios:

  • Hidrata o organismo;
  • Rico em proteínas, minerais e vitaminas que fortalecem o sistema imunológico;
  • Aquece e acalma a garganta irritada.

Como consumir: Faça um a sopa com legumes variados da sua preferência e proteína, frango desfiado ou carne cozida, por exemplo. Evite adicionar temperos fortes que podem irritar ainda mais a garganta.

5. Iogurte natural

O iogurte natural é rico em probióticos, proteínas, vitaminas e mineiras que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Por terem muita água em sua composição, a sua textura pastosa facilita a ingestão.

Benefícios:

  • Os probióticos auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico;
  • Ajuda na hidratação do organismo;
  • Rico em nutrientes que ajudam a combater a infecção.

Como consumir: Prefira iogurte naturais, sem muitos ingredientes na composição. Você pode acionar frutas ricas em vitamina C, como morango e kiwi.

Dicas adicionais para prevenir dores de garganta

Além de incluir esses alimentos na sua dieta, algumas práticas simples no dia a dia podem ajudar a prevenir o aparecimento de dores de garganta:

  1. Manter-se hidratado: Beber pelo menos 2 litros de água por dia é fundamental para manter o corpo e a garganta hidratados;
  2. Descansar: É extremamente importante que seu corpo descanse e recupere, manter um boa higiene do sono é fundamental para o equilíbrio do sistema imunológico;
  3. Evitar ambientes secos: Evite ficar no ar condicionador por longos períodos e se não for possível, assim como nas estações mais secas, faça uso de umidificador;
  4. Higienização das mãos: Lavar as mão frequentemente evita a transmissão de vírus e bactérias, prevenindo infecções;
  5. Boa alimentação: Manter uma alimentação saudável é essencial para o fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças;
  6. Não forçar a voz: Gritar ou falar por longos períodos de tempo irritar as cordas vocais, ocasionando em dor de garganta.

Conclusão

As dores de garganta são respostas do organismo a uma infecção e são realmente muito incômodas. Tomar algumas atitudes para se prevenir é fundamental, começando por uma alimentação equilibrada e uma boa hidratação. Contudo, se você já estiver com infecção na garganta, alimentos como o mel, gengibre, alho, sopa de legumes e iogurte natural com frutas cítricas, são apenas alguns exemplos que ajudam a aliviar a dor e fortalecer o corpo para uma recuperação mais rápida. Cuide do seu organismo e do ambiente em que você vive.

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